يقدم امتياز المطعم الكندي Tahini’s طعامًا مستوحى من الشرق الأوسط بلمسة مستوحاة من البيتكوين. & nbsp؛
منذ أغسطس 2020 ، عندما وصل سعر البيتكوين (BTC ) أقل من 20000 دولار ، كان لدى المجموعةتعمل وفقًا لمعيار Bitcoin ، مع & nbsp ؛ أي أرباح تحققها تكتسح BTC.
ومنذ ذلك الحين ، أصبح حساب Twitter الخاص بـ Tahiniجادل أن البيتكوين هو الشيء "الأكثر إسلامية" الذي يمكن للمسلمين فعله بثرواتهم ، والمجموعة & nbsp؛يعلم عملائها على المال السليم. لقد أصبح حتى ميم سوق الدببة المتخصصة ، مع & nbsp؛مايكل سايلور اشتهر بقوله إنه قد يتقدم بطلب للعمل في نوبات ليلية في مطعم الطحينة أثناء & nbsp؛تصحيح الأسعار لشهر يناير :
تحدث كوينتيليغراف مع علي حمام ، المؤسس المشارك وكبير مسؤولي التسويق في Tahini's ، لفهم أسباب وكيفية العمل والعواقب غير المقصودة للعمل وفقًا لمعيار Bitcoin. & nbsp ؛ كان Hamam القوة الدافعة لاعتماد Bitcoin في سلسلة الشرق الأوسط.
علم همام لأول مرة عن البيتكوين في عام 2016 أو 2017 لكنه تجاهل الابتكار باعتباره مخطط بونزي ، أو "سم الفئران" ، حيث تم ثنيه عن طريق الصحافة السلبية. استغرق الأمر جائحة COVID-19 وعواقبه الواقعية على لحظة ضوء Bitcoin في Hamam.
في آذار (مارس) 2020 ، تعرضنا لعمليات الإغلاق والخوف. انخفضت مبيعاتنا في المطاعم بنسبة 70٪ خلال أسبوع. ومع ذلك ، كان هناك المزيد من الأموال المتدفقة مع موظفينا ، زملائنا الكنديين. كان لدى الجميع المزيد من المال ".
مستوحى من كتابات روبرت بريدلوف - مؤثر ورائد أعمال في Bitcoin - بدا عليه المال في شكل BTC. قال همام إنه وشركته بحاجة إلى إيجاد طريقة أفضل لتخزين القيمة. قال "المال سيكون عديم القيمة".
"لقد كان نوعًا من النقر بالنسبة لي أن هذا نوع من الاختراق والاختراع لمرة واحدة في جيل متعدد. فكرة الأموال الثابتة المطلقة شيء لم نشهده في التاريخ ".
كان الحمام مدمن مخدرات. ذهب كل شيء ، يلتهم الكتب التي تركز على Bitcoin ، والبودكاست ، وفي بعض الحالات ، لم يكن ينام لأنه قام بتعليم نفسه وسقط أكثر في حفرة الأرانب.
"لقد نمت إلى أسلوب حياة حيث يبدو ، حسنًا ، هذا شيء يجب أن أدمجه مع كل جانب من جوانب حياتي ، من صناديق تعليم أطفالي إلى عملي".
مسلحًا بالمعرفة المكتسبة حديثًا ، التقى همام مع شركائه التجاريين في مطعم Tahini لعرض فكرة إدارة الأعمال وفقًا لمعايير Bitcoin. الحجة الكامنة وراء وجود "معيار البيتكوين" - وهو مصطلح شاع من قبل سيف الدين عمووس ، مؤلف الكتاب الذي يحمل نفس الاسم ، & nbsp؛معيار البيتكوين على & nbsp ؛ - هل عملة البيتكوين ليست مجرد عملة احتياطي أفضل من الدولار الأمريكي ، إنها في الواقع عملة متفوقة.
وبالتالي ، يجب على الشركة إيجاد طريق مع وضع الأرباح في البيتكوين في الاعتبار. بالنسبة إلى الطحينة ، يعني ذلك الاحتفاظ برأس مال عامل بما يقرب من ستة أشهر من النفقات في متناول اليد. وبحسب هامان:
"أي شيء يتجاوز هذا الرقم يعتبر خزينة ، ونحن نكتسح بيتكوين. لذلك ، سنشتري في بعض الأشهر بشكل أكثر قوة - عندما ينخفض السعر - وبعد ذلك في الأشهر التالية ، سوف نتباطأ قليلاً. لكننا نعتمد نوعًا ما على مقدار ما تجنيه الشركة ".
قال همام للمشككين: "نحاول دائمًا إدارته بطريقة لا نضطر فيها أبدًا إلى بيع أي عملة بيتكوين. هذا هو الجزء الرئيسي ". ادعى همام أنه على الرغم من قيامه بإهداء BTC للعائلة والأصدقاء ، إلا أنه لم يبيعها أبدًا.
تعمل Tahini على إنشاء البنية التحتية المطلوبة لقبول Bitcoin كوسيلة للدفع ، ولكن العملية صعبة - ليس بسبب التنظيم أو معالجات الدفع ولكن لأن الامتياز يريد الاحتفاظ بعملة البيتكوين التي يقبلها. أوضح همام قائلاً: "حتى إذا كنت ستقبل بيتكوين ، فقم بحلها بطريقة لا تضطر فيها أبدًا إلى بيعها".
قال هامام إن الدعاية التي لا مفر منها والتي تأتي من القفز على عربة "قبول البيتكوين هنا" جذابة ، ولكن "إذا كنت تبيع عملات البيتكوين الخاصة بك فور استلامها ، فلن تحصل على البيتكوين حقًا ، في رأيي. "
ذكر الحمامتكامل شبكة Strike Lightning كعرض جذاب ، حيث سيؤدي ذلك إلى إلغاء الرسوم المرتفعة التي تفرضها Mastercard ، ولكن لا يزال من "المبكر جدًا" استكشاف خيارات الدفع عندما تكون الأولوية هي تنمية الأعمال.
في النهاية ، في اقتصاد متطور مثل كندا مع مستويات عالية نسبيًا من الثقة في المؤسسات ، تعد Bitcoin في الأساس أداة ادخار. وبالمثل ، لا تستكشف Tahini's حاليًا دفع الرواتب في BTC ، لأن الامتياز لا يريد فرض العملة المشفرة على موظفيها.
لكن هذا لم يمنع همام من إقناع مرشح القيادة الكندية عن حزب المحافظين ، بيير بويليفر ، بشراء الشاورما بالبيتكوين على شبكة Lightning Network بعد أن قام حمام "بتقطيعه باللون البرتقالي". كانت هذه أول معاملة بيتكوين تتم في Tahini's ، والتي يقوم بها سياسي مؤيد بشكل متزايد لعملة البيتكوين.
مرشح القيادة المحافظةتضمين التغريدة يشتري شاورما الدجاج منتضمين التغريدة باستخدام Bitcoin Lightning Network. كانت تكلفة المعاملة واحدة ساتوشي ، والتي يغطيها المستهلك. كانت هذه أول عملية شراء لعملة البيتكوين في مطعم Tahini's.pic.twitter.com/T5hVlY4fy0
على المستوى الشخصي ، يثير Hamam و Bitcoiners الأكثر وفاء بين فريق الإدارة أسئلة مثل: "هل سمعت عن Bitcoin؟" "هل تعلم أنه يمكنك شراء جزء بسيط من Bitcoin؟" وحتى "ربما يجب أن تفكر في وضع بضعة دولارات في خطة تقاعد Bitcoin."
وقال حمام إن إدانته كانت كافية لتوجيه السفينة وتهدئة أعصاب زملائه. يأتي تشغيل مطعم وفقًا لمعيار البيتكوين بجانب من الحماسة. بينما يغني همام إشادة العملة المشفرة الأولى ، هناك أيضًا مجتمع من هواة BTC المتحمسين الذين يدعمون قرار استثمار طحينة ويواصلون تقديم الدعم:
"مقدار حبي لمجتمع Bitcoin هو - لا يمكنني حتى وصفه. الناس الذين لم يجربوا طعامنا من قبل ".
ومع ذلك ، قال همام إن مجتمع البيتكوين لم يؤثر بشكل مباشر على المبيعات ، حيث لا يزال مجتمعًا صغيرًا ، وإن كان صريحًا ، في جميع أنحاء العالم.
ومع ذلك ، فقد حافظت الشركة على رأسها فوق الماء خلال اضطراب السوق لعام 2021 وتخطط للتوسع إلى أكثر من 25 امتيازًا في عام 2022. هامام حازم في قراره بوضع الأرباح في Bitcoin - حتى فيوجه خلفية اقتصادية مضطربة :
"ما زلت ستحصل على نفس الفوائد التي سيحصل عليها أي شخص آخر ، أو سيكسبها مايكل سايلور ، أو سيكسبها إيلون ماسك."
لقد "انضمت الشركة إلى مهمة Bitcoin" بينما تقدم ، بالطبع ، "طعامًا رائعًا" لأي شخص. يمكن للمزيد والمزيد من الشركات أن تحذو حذوها وتعمل وفقًا لمعيار البيتكوين ، في حين قال هامام مازحا أنه قد يكون هناك طبق شرق أوسطي يستهزئ بالعملات المشفرة التي تصل إلى الامتيازات قريبًا.
Preview
احصل على فهم أوسع لصناعة العملات المشفرة من خلال التقارير الإعلامية، وشارك في مناقشات متعمقة مع المؤلفين والقراء الآخرين ذوي التفكير المماثل. مرحبًا بك للانضمام إلينا في مجتمع Coinlive المتنامي:https://t.me/CoinliveSG