تعرض مكتب ByteDance في سنغافورة لحادث تسمم غذائي جماعي، وأوقف مورد تقديم الطعام YUN NANS عملياته

وقعت حادثة تسمم غذائي جماعي مشتبه بها في مكتب ByteDance في سنغافورة، حيث يعاني حوالي 60 موظفًا من أعراض التهاب المعدة والأمعاء بعد تناول الوجبات المقدمة من الشركة. وفي صباح الأربعاء، قامت السلطات بالتحقيق في منفذ مطعم YUN NANS، أحد موردي المواد الغذائية الصينيين، ولكن تم تعليق عمل المطعم.

وقعت حادثة التسمم الغذائي يوم الثلاثاء في مكتب ByteDance في سنغافورة في One Raffles Quay. وقالت موظفة طلبت عدم الكشف عن هويتها لوسائل الإعلام إن زملاءها الذين ظهرت عليهم أعراض التسمم الغذائي توجهوا إلى الكافتيريا في الطابق 26 من المكتب لتناول طعام الغداء عند الظهر. وبعد تناول بوفيه الطعام الصيني، بدأوا يشعرون بالتوعك والقيء والإسهال، وفي النهاية اتصل أحدهم برقم الطوارئ. وأضافت: "من حوالي الساعة الثالثة بعد الظهر، سمعت أصوات صفارات سيارات الإسعاف تدوي باستمرار، واصطف الزملاء الذين كانوا على ما يرام في الطابق السفلي لإرسالهم إلى المستشفى".

ثم قامت السلطات بالتحقيق في فرع Yunhai وأخذت عينات من المكونات ذات الصلة. وكشف أحد الموظفين أن الشركة لديها إجمالي 6 كافتيريات، منها الكافتيريا الموجودة في الطابق 26 الأكثر شعبية وغالباً ما تكون بها طوابير طويلة. وذكر موظف آخر: "تناول ما لا يقل عن 1 أو 200 شخص البوفيه هنا بالأمس."

وبدأت قوة الدفاع المدني في تلقي عدة مكالمات للمساعدة حوالي الساعة 3:15 مساء يوم الثلاثاء وأرسلت 17 سيارة إسعاف إلى مكان الحادث. كما أقامت قوة الدفاع المدني نقطة للإسعافات الأولية في مكان الحادث لتقديم المساعدة للمتضررين.

وردًا على استفسارات وسائل الإعلام، قالت وكالة الأغذية السنغافورية ووزارة الصحة إن السلطات تحقق في حادثة التهاب المعدة والأمعاء في مكتب ByteDance. قال المتحدث إنه حتى 30 يوليو/تموز، ظهرت أعراض التهاب المعدة والأمعاء على 60 شخصًا، منهم 57 طلبوا العلاج الطبي. وقال المتحدث أيضًا: "وكالة الغذاء لن تتردد في اتخاذ إجراءات إنفاذية ضد أي عمل ينتهك القواعد".

وبحسب الموظفين، فإن المطعمين اللذين قدما الطعام الصيني للمقصف في الطابق 26 يوم الثلاثاء هما تيان ويونهاي. وقال متحدث باسم مطعم تيان: "على حد علمنا، فإن الأشخاص الذين ظهرت عليهم أعراض التسمم الغذائي لم يتناولوا الطعام الذي قدمناه. نحن نعمل مع السلطات وننتظر نتائج التحقيق». ومن المفهوم أن بعض المواد الغذائية التي تقدمها شركة Yunhai قد تأتي من فرعها في مدينة Yishun Nafong.

وبعد الحادث، أوقفت المطاعم ذات الصلة عملها، ودخلت وخرجت أكثر من 10 سلطات من المطبخ والمخزن للتحقيق. تم وضع بعض المكونات في أكياس بلاستيكية وأخذها بعيدًا، وأخذ بعض الموظفين عينات باستخدام أنابيب الاختبار. وملأت رائحة القيء أروقة المكتب ومصاعده. ووزعت الشركة أكياس القيء على الموظفين، وغادر بعض الموظفين مبكرا بسبب مخاوف من الإصابة بالعدوى.

وقالت موظفة مجهولة إنه بعد ظهر يوم الثلاثاء، كانت العديد من المراحيض في المكتب تتقيأ، مما تسبب في ازدحام المراحيض وحتى انسدادها، وكان عمال النظافة مشغولين للغاية. كما أشارت إلى أن بعض الموظفين غادروا مبكراً خوفاً من الإصابة بالعدوى، وبدأت الشركة بتسريح الموظفين حوالي الساعة الرابعة عصراً.

واشتبه بعض الموظفين في أن الطعام يحتوي على دجاج فاسد، مما تسبب في التسمم. وبحسب أحد الموظفين، فإن الشركة تقدم بوفيه غداء منذ النصف الأول من العام، وتقدم كل كافتيريا حوالي 10 أطباق يوميا، تشمل الفواكه والحلويات. بالإضافة إلى الكافتيريا الموجودة في الطابق 26 المتورطة في الحادث، تقدم الكافيتريات الأخرى أيضًا الطعام الماليزي والطعام الهندي والطعام الغربي وما إلى ذلك. وكشف أن قائمة Yunhai يوم الثلاثاء تضمنت سلطة البطاطس والمعكرونة المقلية على طريقة هونج كونج ولحم الخنزير المخلل. ، مكعبات دجاج مقلي، جمبري مطهو ببطء، براعم الفاصوليا المقلية، كرنب مقلي، قوانص دجاج بالفلفل الحار، حساء البطيخ المر وأضلاع لحم الخنزير، وفاكهة. قال: «بعض الناس يظنها اللحم، وبعضهم يظنها الفاكهة». وليس من الواضح أي طبق تسبب في المشكلة، وما زلنا ننتظر نتائج تحقيقات الشركة.

وقال موظف تناول الطعام في كافتيريا الطابق 26 لوسائل الإعلام إنه تناول الأرز وبراعم الفاصوليا وقوانص الدجاج والروبيان ولحم الخنزير المخلل ظهرا، لكن لم تظهر عليه أعراض التسمم الغذائي. قال: "لم آكل الدجاج ولا الفاكهة ولا الحساء". لقد كنت محظوظًا حقًا لأنني تمكنت من العمل بشكل طبيعي في فترة ما بعد الظهر."

قامت الشركة بإغلاق المنطقة المتضررة وأغلقت الكافتيريا في الطابق السادس والعشرين. وأصدرت الشركة إشعارًا في حوالي الساعة الخامسة مساءً يوم الثلاثاء لشرح الوضع للموظفين. وأكدت الشركة أن بعض الموظفين شعروا بتوعك بعد تناول الطعام، وأنشأت محطة مساعدة طبية مؤقتة في الطابق الـ20، فيما أغلقت الكافتيريا في الطابق الـ26 بشكل مؤقت لحين الانتهاء من التحقيق. كما أشار الإشعار إلى أن الشركة ستقوم بإجراء فحص شامل للوجبات وإجراء الاختبارات لمعرفة السبب وإجراء تنظيف عميق للكافتيريا وتطهير شامل للمراحيض المحيطة.

وقال موظف طلب عدم ذكر اسمه إن الحادث تسبب في امتلاء العديد من مراحيض المكاتب وكان عمال النظافة مشغولين للغاية. وقال موظفون آخرون إن بعض الأشخاص اشتبهوا في أن الحادث له علاقة بالدجاج الفاسد، لكن السبب المحدد لا يزال غير واضح.

وذكّرت ByteDance الموظفين بالانتباه إلى الإخطارات الرسمية وقالت إنها ستواصل متابعة نتائج التحقيق والوقت المناسب لاستئناف العمليات العادية.