比特币标准的业务：利润、人员和对美食的热情

加拿大连锁餐厅 Tahini's 供应中东风味的美食，并融合了比特币风味。 

自 2020 年 8 月以来，当比特币的价格（比特币 ) 低于 20,000 美元，该集团有以比特币标准运行 ，并将其赚取的任何利润都转入 BTC。

芝麻酱的 Twitter 帐户自此争论的 比特币是穆斯林可以用他们的财富做的“最伊斯兰”的事情，而该组织 教育 它的客户使用稳健的货币。它甚至已经成为一个利基熊市模因，与 迈克尔·塞勒 著名的说法是，他可能会申请在 Tahini's 的夜班工作。一月份的价格调整 :

可以申请夜班@TheRealTahinis 堆叠更多的卫星。#NewProfilePicpic.twitter.com/ZrirLojvrq

-迈克尔塞勒⚡️（@saylor）2022 年 1 月 23 日

Cointelegraph 与 Tahini’s 的联合创始人兼首席营销官 Ali Hamam 进行了交谈，以了解在比特币标准下运营的原因、方式和意外后果。Hamam 是比特币在中东区块链中采用的推动力。

Hamam 于 2016 年或 2017 年首次了解到比特币，但由于负面新闻的劝阻，他将这项创新视为庞氏骗局或“老鼠药”。 COVID-19 大流行及其对现实世界的影响促成了 Hamam 的比特币灯泡时刻。

“2020 年 3 月，我们受到了封锁和恐惧的打击。我们餐厅的销售额在一周内下降了 70%。然而，有更多的钱流向我们的员工，我们的加拿大同胞。每个人都有更多的钱。”

受到比特币影响者和企业家罗伯特·布里德洛夫 (Robert Breedlove) 的著作的启发，他突然想到了 BTC 形式的稳健货币。哈马姆说，他和他的公司需要找到一种更好的储值方式。 “钱将一文不值，”他说。

“对我来说，这是一种千载难逢的突破和发明。绝对固定货币的想法是我们在历史上从未见过的。”

哈马姆被迷住了。他全力以赴，吞噬了以比特币为中心的书籍、播客，在某些情况下，他在自学时不睡觉，并在兔子洞中越陷越深。

“它发展成为一种生活方式，好吧，这是我应该融入我生活的方方面面的东西，从我孩子的教育基金到我的生意。”

凭借新获得的知识，Hamam 会见了他在 Tahini's 的业务合作伙伴，提出了在比特币标准上运营业务的想法。拥有“比特币标准”背后的论点——一个由同名书的作者 Saifedean Ammous 推广的术语， 比特币标准  ——比特币不仅是一种比美元更好的储备货币，它实际上是一种优越的货币。

因此，企业应该开辟一条以比特币获利为目标的路线。对于 Tahini's，这意味着手头要有大约六个月的营运资金。据哈曼说：

“超过这个数字的任何东西都被认为是国库，我们席卷了比特币。因此，有几个月我们会更积极地购买——当价格下跌时——然后在那之后的几个月，我们会放慢一点。但我们在某种程度上取决于公司的收入。”

对于怀疑者，Hamam 说：“我们总是试图以一种我们永远不必出售任何比特币的方式来管理它。这是关键部分。” Hamam 声称，虽然他将 BTC 赠予家人和朋友，但他从未出售过。

Tahini's 正在努力建立接受比特币作为支付方式所需的基础设施，但这个过程充满挑战——不是因为监管或支付处理器，而是因为特许经营权想要持有它接受的比特币。 “即使你打算接受比特币，也要以一种你永远不必出售它的方式来解决它，”Hamam 解释道。

今天我们在芝麻酱见面#HamOnt 和@shakepay 和@Innocente_Brew 以及来自加拿大各地的一群惊人的比特币。我们都有一个使命。做#比特币 标准pic.twitter.com/nLhGlHojzd

- 芝麻酱餐厅 (@TheRealTahinis)2022 年 6 月 2 日

哈马姆说，跳上“这里接受比特币”的潮流所带来的不可避免的宣传冲击是有吸引力的，但“如果你在收到比特币后立即出售，那么你并没有真正得到比特币，在我看来。 ”

哈马姆提到将闪电网络集成视为一个有吸引力的提议 ，因为它将消除万事达卡收取的高额费用，但在优先发展业务的情况下探索支付方式还“相当早”。

最终，在像加拿大这样对机构信任度相对较高的发达经济体中，比特币主要是一种储蓄工具。同样，Tahini's 目前并未探索用 BTC 支付工资，因为该特许经营权不想将加密货币强加给员工。

但这并没有阻止 Hamam 说服加拿大保守党领袖候选人 Pierre Poilievre 在闪电网络上用比特币购买沙威玛，因为 Hamam “向他灌了橙丸”。这是塔希尼的第一笔比特币交易，由一位越来越支持比特币的政客进行。

保守党领袖候选人@PierrePoilievre 从那里买鸡肉沙瓦玛@TheRealTahinis 使用比特币闪电网络。交易成本是一个聪，由消费者承担。这是 Tahini's 首次购买比特币。pic.twitter.com/T5hVlY4fy0

— 安德鲁·劳顿 (@AndrewLawton)2022 年 3 月 28 日

在个人层面上，Hamam 和管理团队中更虔诚的比特币人提出了这样的问题：“你听说过比特币吗？” “你知道你可以购买一小部分比特币吗？”甚至“也许你应该考虑在比特币退休计划中投入几美元。”

不可避免的是，当价格暴跌时，橙色起球会更成功。如果价格下降，则更具挑战性。当 中国严厉打击加密货币 例如，Hamam 的一些管理团队“有点吓坏了”。事实上， Cointelegraph 今年早些时候报道了 300% 的收益 已经开始融化。

哈马姆说，他的信念足以掌舵并安抚同事们的紧张情绪。在比特币标准上经营一家餐厅伴随着狂热的一面。在 Hamam 歌颂首屈一指的加密货币的同时，还有一群热情的 BTC 爱好者支持 Tahini 的投资决定并继续提供支持：

“我对比特币社区的爱是——我什至无法形容。甚至从未尝试过我们食物的人。”

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然而，Hamam 表示，比特币社区并没有直接影响销售，因为它仍然是一个很小的、尽管声音很大的全球社区。

尽管如此，该业务在 2021 年的市场动荡期间仍保持领先地位，并计划在 2022 年将特许经营权扩大到 25 家以上。Hamam 坚决决定将利润投入比特币——即使是在面对动荡的经济背景 :

“你仍然会获得与其他人一样的好处，或者迈克尔塞勒会获得，或者埃隆马斯克会获得。”

该公司“与比特币的使命保持一致”，当然，为任何人提供“美味佳肴”。越来越多的公司可以跟随他们的脚步并在比特币标准上运营，而 Hamam 开玩笑说，可能很快就会有一道中东菜模仿加密货币冲击特许经营权。