تقوم تقنية Blockchain الآن بتتبع بارميجيانو ريجيانو باستخدام الرقائق الدقيقة الصالحة للأكلتستخدم رقائق السيليكون الدقيقة الجديدة هذه، التي طورتها شركة p-Chip ومقرها شيكاغو، تقنية blockchain للتحقق من البيانات التي يمكن إرجاعها إلى منتج الحليب.Davinأغسطس ٢٣، ٢٠٢٣ ٦:٣١ م